קויטנר (שולץ), אפרים (ארנסט)
בן מלוינה ואלכסנדר. נולד בכ"ב תשרי תר"פ (16.10.1919) בדוירנקורט שבאוסטריה. בהיותו ילד נפל מגג גבוה והרופאים נאלצו לקטוע את זרועו השמאלית. דמותו של טרומפלדור, הגיבור הגידם מתל-חי, שמשה לאפרים דוגמה וסמל, ורגיל היה לומר: "אין דבר, הימנית חשובה ממנה". ואמנם, נכותו לא מנעה בעדו מלבצע בידו האחת יותר משביצעו אחרים בשתי ידיהם: שמו יצא לפניו כמכונאי טוב, קלעי מצויין ושחיין מעולה. בהיותו בן חמש-עשרה הצטרף אפרים לבית"ר. חבריו הכירוהו כאיש עליז ששמר תמיד על מצב רוחו הטוב, שידע לבדח את מכריו אפילו על חשבון נכותו. בשנת תרצ"ז (1937) העפיל בעליית "אף-על-פי" למולדת וכצעד ראשון הצטרף לפלוגת-הגיוס בראש פינה, ולשורות הארגון-הצבאי-הלאומי. הוא נעצר על ידי המשטרה הבריטית בעוון עליה בלתי ליגאלית ונשלח למאסר בכלא עכו, אך שוחרר בשל מצב בריאותו. אפרים עבר לזכרון-יעקב שם עבד במרעה ואחר שימש בנוטר בפרדסי אשדוד ונס-ציונה. בכ"ב בשבט ת"ש (1.2.1940) נמצאה גופתו של אפרים בשדות באשיט, במרחק שבעה ק"מ מגדרה. הוא נורה ביריות מרצחים ערביים מן המארב, בעמדו על משמרתו. הובא למנוחת-עולם בנס-ציונה. הונצח בספר "זכרם-נצח". בעתון "דבר" התפרסמה רשימה לזכרו.